よいち・大芝店（西区大芝）
臨時ニュースをお知らせします
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ただいま
猛暑の久留米をリカバリ中ではございますが
ヲタのイチモツを震撼させる店舗が
オープンしましたので
ここで
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（ラーメン）
（麺）
＜ひとくちメモ＞
鶏ガラエキスが効いたライトな動物系スープに、
耳かきで微調整された風味付けとオイルが仕上げのポイント。
口に含むと雑味のない優しい旨味が湧き上がってくる。
麺は極細（すまん、オレ）に位置するストレートで、
メンカタコールでは秒殺の上げも、中盤からはヘタレてしまう粉配合。
調味料や脂に頼らないプレーンな醤油系スープなだけに、
擦れたヲタのイチモツを瞬間奮起させてくれる大興奮な一杯。
改良の余地は多いだろうが、これからの飛躍を大いに期待したい一杯。
味の評価：★★★＋☆
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以上
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