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2020-09

こうちゃん本店(南区的場町)


こうちゃん本店(外観)

WINSで懐を温めたら
熱燗とラで身体も温めよう


こうちゃん本店(中華そば)
(中華そば)


こうちゃん本店(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
明るい茶濁のスープは、軽い獣臭が漂うシャバ系。
僅かに使われる調味料や微量の油分など、
ライトで優しい広島オールドスタイルに仕上がっている。

麺は食感がベチャッと感じるストレート麺。
デフォでは少々柔らかめで提供される。
厚切りバラチャーシューは食べ応えアリ。



味の評価:★★★+☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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