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2020-09

丸太小屋みどりちゃん(高知市大手筋)


みどりちゃん(外観)




みどりちゃん(中華そば)
(中華そば)



<ひとくちメモ>
きれいな黄金色に澄み渡った鶏ガラ100%のスープに少量の醤油&塩味が加わり、鶏の旨味とサッパリ感がドンドン食欲を増進する。

麺は平打ち・細ストレートであまり見かけないタイプだが、このスープには実に良くマッチしている。
高知の街でしこたま飲んだ夜は、ここの屋台で〆るのが最適だな。



味の評価:★★☆☆☆


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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