2021-03
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「瓢系」と呼ばれる松山ラーメンの老舗店のひとつ
（中華そば）
＜ひとくちメモ＞
甘～いスープが特徴。
ベースの動物ダシが薄いため、甘味だけが引き立ってしまう。
「アッサリ甘い」といった不思議な味。
麺はオーソドックスな細ストレートで特筆すべきはないが、
トッピングのモヤシは大量だった。
チャーシューがウリのようだが、かなり甘い味付けのため
好みが分かれるところだ。
とにかく甘い…
味の評価：★★☆☆☆
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ～ッ！な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
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