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2018-09

くい道楽 めん吉(三原市皆実町)




めん吉(外観)

メニューが豊富で飲める中華屋(なんでも屋!?っぽいかも)




めん吉(ラーメン)
(ラーメン大盛り・チャーハンセット)


<ひとくちメモ>
丼からはツンとした動物臭が立ち昇るが、それは劣化した脂によるものでコクは弱い。
しいたけ等の乾物系や野菜のエキスが強く出ており、ラーメンのスープとしてのバランスはNGだ。
数年前に食べた味とは全く別物だった。

麺は低加水・細縮れ麺で、歯応え・香りともとても旨い。
大盛りラーメンは洗面器を上回る丼で圧倒される。

黒っぽいチャーハンは油多めだが、香ばしくて旨い。



味の評価:★★☆☆☆



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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