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2020-09

平和園・薬研堀店(中区薬研堀)



平和園(外観)

現場帰りに気軽に立ち寄れるお店



平和園(とんこつラーメン)
(とんこつラーメン)



平和園(麺)
(麺)



<味の評価>
強烈なコンソメ風味が味のベースになり、その上から被さるようにシャバシャバ汎用系なとんこつがブレンドされた感じのスープ。
動物系の旨味エキスが軽いため、飲んだ後でもアッサリと食べ進めることができる。

麺は加水のある中細タイプで、コシとモチモチ感が備わっている。
トッピングは至って凡庸なシンプルスタイル。



味の評価:★★☆☆☆







テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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