薩摩っ子(大阪市中央区道頓堀)

『ニンニク入れますか?』
ラーメン激戦区にあってニンニクラーメンで不動の人気を得る老舗店

(ラーメン) ※ニンニクOFF

(麺)
<ひとくちメモ>
一口飲んでその薄さに驚くほど弱~い動物系の超シャバスープ。
香り付けにゴマ油の風味が効かされて、スープのエキスを感じ取ることができない。
そしてふやけて短くなったヘナ麺に、栄華を極めたハズのバラチャーシューが見る影もなく細っている。
ニンニクに依存した成りの果てか!?プレーンな素顔は啜るに耐えないデキ。
それでも一杯850円という価格戦略は、ネームバリューと立地条件の下支えがあるからだろうか。
十数年ぶりの再会は、ニンニクを抜いてしまったがために禁断の素顔に触れてしまったようだ。
味の評価:★★☆☆☆