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2020-10

【閉店】福万(中区新天地)



福万(外観)

新年明けましたということで、多くの福を啜るためやってきました


福万(ラーメン)
(ラーメン)


福万(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
軽い中華スープがベースになった醤油味のスッキリスープ。
トッピングの細切り肉を混ぜながら食べるのがここでのスタンダードであり、
甘カラの味付けと油とがスープに混ざり合うことで肉のコクが加わる。

麺は平打ちで軽いウェーブがかかり表面の食感はツルッツル。
デフォルトではかなり柔らかめで提供されるが、今日はそれを所望して
あえてのデフォコール。

キラーコンテンツであるホルモン系も充実しており、
これらはビール抜きにしては語れない。
一杯の温かい醤油ラーメンから平たくて長~い福を授かった気分♪(ヲタ)



味の評価:★★★+☆
(以前の評価:







テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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