【閉店】福万（中区新天地）
新年明けましたということで、多くの福を啜るためやってきました
（ラーメン）
（麺）
＜ひとくちメモ＞
軽い中華スープがベースになった醤油味のスッキリスープ。
トッピングの細切り肉を混ぜながら食べるのがここでのスタンダードであり、
甘カラの味付けと油とがスープに混ざり合うことで肉のコクが加わる。
麺は平打ちで軽いウェーブがかかり表面の食感はツルッツル。
デフォルトではかなり柔らかめで提供されるが、今日はそれを所望して
あえてのデフォコール。
キラーコンテンツであるホルモン系も充実しており、
これらはビール抜きにしては語れない。
一杯の温かい醤油ラーメンから平たくて長～い福を授かった気分♪（ヲタ）
味の評価：★★★＋☆
（以前の評価：①）
