FC2ブログ

2021-09

【閉店】元気21ラーメン(南区松原町)



元気21(外観)


~自分を安く売っちゃダメ~
脳天から降り注ぐヲタな声に

~250円なら100倍は積める~
シラフなオヤジを以ってすれば、そんなリアルな回答のひとつも寄越すところですが


元気21(メニュー)


~ダメヨ・ダメヨも好きのうち~
勢いのまま、意を決することなく入店・・・ byヨッパ


元気21(元気ラーメン)
(元気ラーメン)




元気21(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
軽い鶏ガラベースのスッキリ醤油ベースのラーメン。
表面に細かく浮かぶ脂によってラーメンとしてのコクを与えられている。

トッピングには甘めの味付けがされたチャーシュー半枚に、メンマが1/3にネギ少々。。
プライス的には妥当なところか。

特筆すべきは、ゆるい手もみウェーブがかかる麺。
メンカタオーダーで低加水のゴツゴツ感と強固なコシが特徴的。
高密度な小麦をダイレクトに味わえる。

ここでは驚きのプライスとゴツゴツ麺の旨さがあるからこそ、意を決することなく入店できる。(ハズ)



味の評価:★★★☆☆







テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

«  | HOME |  »

サイトポリシー

sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

※無責任でデタラメだらけのサイトに付き、内容に対する御意見等ございましたら下段のメールフォームよりお届け下さい。

カテゴリ

味の評価

★★★+☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★★★ ★★☆☆☆ Level-S ★☆☆☆☆ 

ブログ内検索

御意見等はこちらから↓

名前:
メール:
件名:
本文:

天気予報


-天気予報コム- -FC2-