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2020-09

まっち棒(世田谷区池尻)



まっち棒
(中華そば)


<ひとくちメモ>
和歌山ラーメンのブレイク店が東京初進出。
一見したところ瀟洒なカフェ風の店舗でいただくところは東京風。

豚骨の超コッテリ系を想像していたが、噂に聞くほど濃くはない。
ゼラチン質によるトロミが特徴的であるが、それ以外での良さを最後まで見出せなかった。
このスープならストレート麺より、むしろ縮れ麺の方が合うと思った。


味の評価:★★★☆☆


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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