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2020-10

麺場七人の侍(豊島区東池袋)



麺場七人の侍
(ラーメン)



<ひとくちメモ>
オープン翌日の実食。
青葉@中野を連想させる魚介系強めのWスープ。
中太麺との相性もよく、チャーシューを含めて全体的にまとまりのある一杯だ。

オープン当初にここまでの味が出せるなら、今後の進化に期待できる。



味の評価:★★★+☆



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
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