2017-10

大勝軒・上野(台東区上野)



大勝軒上野
(もりそば)



<ひとくちメモ>
大勝軒特有の甘みが抑えられたつけ汁のため好みの部類ではあるが、動物系のコクに欠ける。
ここの麺は繁忙時には作り置き(あくまで噂)であることから
メンカタコールは必須だ。



味の評価:★★★☆☆



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
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