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2018-12

道頓堀(板橋区成増)



道頓堀
(中華そば)



<ひとくちメモ>
肉系スープに魚介エキスを加えたいわゆるWスープだが、
厳選された材料が見事なバランスで実にクオリティ高いスープに仕上がっている。

自家製のモッチリ太麺はこれまた最高のデキ。
ふっくらチャーシューに、海苔とナルトが乗っかるところは店名とは裏腹に
東京ラーメンの最高峰だと感じる。



味の評価:S


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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