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2020-09

蒙古タンメン中本・池袋店(豊島区西池袋)



蒙古タンメン中本
(蒙古タンメン)



<ひとくちメモ>
アッサリ系のラーメンの上に、中国産唐辛子を大量使用したマーボー豆腐のようなアンが乗っかっている。
舌が麻痺するほど辛いが、クセになる味で総体的に旨い。

ただし、異常なほど辛い。とにかく辛い。
食後にじんわり湧き上がる「達成感」も旨味のひとつだ(汗)



味の評価:★★★+☆



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
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