きかっちゃん食堂（西区草津新町）
おかずケースの中から好きな小鉢を選んでライスと合わせる食堂スタイル
従業員のＴシャツには「木勝食堂」とプリントされており、店名の由来がハッキリした
（たき肉ラーメン）
（麺）
＜ひとくちメモ＞
たき肉とはあまり聞き慣れないがここでは牛すじをさしており、
トロリと柔らかく炊き込まれた牛すじ肉がチャーシュー変わりに乗っかる。
きれいに澄み切ったスープは動物系を感じない完全和風出汁で、まるでうどんつゆのよう。
メニューに「たき肉うどん」が並ぶことから同じベーススープが使われているのかも知れない。
麺は細く縮れてやや黄色がかった玉子麺。
トッピングはたき肉と刻みネギと至ってシンプルで、
一杯ワンコインながらそのシンプルさはＣＰ的にスジ違い。
味の評価：★★☆☆☆
