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2020-09

萬来(中区銀山町)




萬来(外観)

現場の喧騒から東に外れた位置にひっそり佇む中華屋さん




萬来(ラーメン)
(ラーメン)



萬来(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
味の成分が判別できないほど軽めの動物系スープに
かえし醤油の味付けが引き立った一杯。
昔ながらの中華屋によくあるタイプのアッサリラーメンだ。

加水を抑えた細麺は、適度な腰があってスープの中で泳いでる感じ。
スルスルと入ってくる感覚でアッという間に完食してしまう。

チャーシューはパサパサした赤身中心。
味付けが弱い分少し食べツラく感じた。



味の評価:★★☆☆☆







テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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