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2020-10

苦労の積み上げが旨さの証@せと「塩オコ」



『塩ッパイ時代』




極劣環境への
塩漬けにより

実に多くの
塩を踏ませて頂いた苦行期

せとⅠ


塩れて
青菜に塩となり

開いた傷口には
塩をすり込まれて
塩ョボくれる日々


せとⅡ





それでも
潮目を変えるべく
周囲に
塩をまき散らし

ただ
塩らしく
ラを食らうだけの


せとⅣ


激烈塩ッパな(。≧O≦)かつての時代






達人は
ようじを肴に
塩を眺めて酒を飲み


チャンネーは
ブルより
ソルティーな刺激に歓喜する

せとⅤ


そう、
もはや老若男女が
塩で飲む時代(ウソ)








せとⅥ



ここにも例外なく
塩の波が打ち寄せ

塩が浸みたであろう開発期間を経て

悲願のメニュー化

せとⅦ


手塩にかけて育てた我が子は

潮時を見計らっての半熟仕様


せとⅧ




全ての具材が
絶妙な
塩梅に重なり合い

上げ潮に乗って押し寄せる
口内旨味の洪水

せとⅢ






塩で飲む時代を体感したいま

『シンプル&原点回帰』



せとⅨ



そんな気付きを味わうために

たまには
塩で飲むことにしおーっと



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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