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2020-09

丸八(中区基町・パセーラ10F)




丸八(外観)

タウン誌のクーポン企画により、1,580→790円にプライスダウン

夜は激辛焼きそば+ビールがオススメで、飲める中華屋として使える



丸八(フカヒレラーメン)
(フカヒレラーメン)


丸八(フカヒレ)  丸八(麺)
(フカヒレ&麺)



<ひとくちメモ>
ベースは中華系ガラスープに各種具材を微量のニンニクを使って炒めてトロみ付けされたもの。
メインのフカヒレは肉薄な部分が3つ使われており、軽い醤油ベースの味付けで戻されている。
フカヒレのシャキシャキ感は弱い。

トッピングには、カニ・チンゲン菜・しいたけ・エノキ等々具だくさん。
細ストレート麺にタップリの餡が絡んで最後までアツアツで完食。



味の評価:★★★☆☆


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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