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2019-07

味一番(西区中広町)


味一番(外観)


味一番(中華そば)
(中華そば)


味一番(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
表面には粒子状の脂とアクが一面を覆い、デフォで胡椒が降りかかる。
スープは素材のコクが感じられないシャバシャバ状で、
味付けが薄い分、鮮度の悪い動物ダシがモロに露呈されている。

メンカタコールも完全に度外視された細ストレート麺は、
そもそもが多加水なのに、これでもかっ!ていうくらいにヤワヤワ。



味の評価:★☆☆☆☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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