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2021-02

本州一(中区八丁堀)




本州一(外観)

台湾料理がリーズナブルに食べれるお店



本州一(ラーメン)
(ラーメン)



本州一(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
透明度の高いスープは、弱い鶏ガラ系が中心で微量の香辛料が感じられる。
アッサリ且つ薄い味付けのため、インパクトは皆無だが軽く食べ進んでしまうほど。

麺は表面がモソモソとする細ストレート。
大ぶりなチャーシューは味付けが弱くしっとり系。

掴みどころがないラーメンだが、飲んだ後にはサラリといける。



味の評価:★★☆☆☆


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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