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2020-09

むさし(米子市中町)


むさし(外観)

愛嬌溢れるBBAに押されるがまま
初手からいきなりキワモノ系へ


むさし(天然きのこラーメン)
(天然きのこラーメン)


むさし(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
大山山麓で大将自ら獲ってきたというキノコ類は、
確認出来ただけでもしいたけ・ひらたけ・まいたけ・なめこに、
こごみ・わらび・ふきのとうらがどっさり盛ってある。

牛骨ベースの重厚且つオイリーなベーススープに、
キノコのグアニル酸・グルタミン酸が見事に融合し、
大山の恵みが胃袋へと染み渡る崇高の極み。



味の評価:★★★★★



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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