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2019-07

新華園(中区弥生町)


新華園(外観)

昼なお暗い鰻の寝床では
本国ママが単身奮闘


新華園(ラーメン)
(ラーメン)


新華園(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
中華屋においてまさかの純白スープは、
非寸胴システムを採用したマル業のお助け技。

スープと同系色をしたストレート麺は、
しっかりと芯を残したコンディションで上げられており、
臼歯で潰し込むと小麦の粘りが吸い付くような感覚。

3枚のバラチャーシューは薄手で物寂しく、
白銀の湖面に浮かぶネギの緑地がよく映える。
このスペックで単品800万円は財布の中まで凍りつく。



味の評価:★★☆☆☆



地図はこちら


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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