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2019-09

丸忠商店(福山市元町)


丸忠商店_4(外観)

期間限定の季節ラーメンは
数量限定の牡蠣味噌味


丸忠商店_4(牡蠣味噌ラーメン)
(牡蠣ラーメン)


丸忠商店_4(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
絶妙の火入れによりプリプリ状の牡蠣をメインに据え、
味噌仕立てのコッテリとしたド濃厚加減に、
唐辛子由来のピリ辛も重ね合わせた構成。

麺は味噌ダレをたっぷり絡め取り、
汁の浸透と同時に渾然一体となって啜らせる。



味の評価:★★★★★
(以前の評価:



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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