fc2ブログ

2021-10

烏城(岡山市北区伊福町)


烏城(外観)


烏城(つけ麺)
(つけ麺)


烏城(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
ビジュアルから濃い濁りを湛えたつけ汁は、
ゲンコツ・鶏ガラ・モミジ等の動物系と、
節系・野菜類なら成るライトで実直なマタオマ仕様。

多加水の太麺はしっとりソフトな切込みで、
ムッチリと潰れて臼歯に吸い付くような感覚。
最後は卓上ポットのスープ割でサッパリと〆ることが出来る。



味の評価:★★★+☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

«  | HOME |  »

サイトポリシー

sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

※無責任でデタラメだらけのサイトに付き、内容に対する御意見等ございましたら下段のメールフォームよりお届け下さい。

カテゴリ

味の評価

★★★+☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★★★ ★★☆☆☆ Level-S ★☆☆☆☆ 

ブログ内検索

御意見等はこちらから↓

名前:
メール:
件名:
本文:

天気予報


-天気予報コム- -FC2-