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2018-08

蔵まつ(中区基町)


蔵まつ(外観)

バスマチFOOD HALL
チョイ飲みと〆までを一気通貫


蔵まつ(中華そば)
(中華そば)


蔵まつ(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
マイルドな陽気路線を狙いつつも、
鶏さん強めの効果によって独自の広島風へと仕上がっている。

小気味良い原田を狙ったストレート麺は、
ツルピカの塗り箸によって麺上げは困難を極め、
細麺を啜り込むと凡庸なスペックが現認できる。

チャーシューにはこれまで経験のない不思議 特殊な味付けが施され、
それぞれのアンマッチっぷりが遺憾なく発揮されたオリジナル麺。



味の評価:★★☆☆☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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