2017-12

やおき食堂(上越市西本町)


やおき食堂(外観)

直江津で泥酔巡回中にヒットし
休眠中の厨房機材を瞬間再起動


やおき食堂(正油ラーメン)
(正油ラーメン)


やおき食堂(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
うどん出汁のような純和風スープにオイルを散らし、
正油味を強く打ち出した食堂系ラーメン。

袋から取り出される縮れ麺は凡庸品で、
半玉・海苔・モヤシ・カイワレ・メンマ・厚切りチャーシューに加え、
カニカマのトピが唯一斬新に映る。



味の評価:★★☆☆☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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