2017-11

太成軒・天満店(西区観音町)


大成軒観音(外観)

街の中華屋シリーズ30
(たまには半チャンも入れるヨ)


大成軒観音(サービスセット)
(サービスセット)


大成軒観音(麺)
(麺)


大成軒観音(半チャン)
(半チャン)



<ひとくちメモ>
甘めに味付けされた醤油スープに、
黄色いオイルで風味を乗せた中華屋ラーメン。

凡庸のストレート麺は主張を控え、
取り立てた要素もないスペックにしっくり馴染む。

グループ共通全チャンクラスの半チャンは、
玉子リッチで米の一粒々まで優しく包み込まれている。
オイルに頼ることない塩一択の味付は、擦れヲタ的に好感モノ。



味の評価:★★★+☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
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