2017-09

たかくら(川崎市中原区小杉町)


たかくら(外観)

TETSU がコラボした
コンセプトだらけの自称博多豚骨


たかくら(二番釜)
(濃厚豚骨・二番釜)


たかくら(麺)
(麺)


たかくら(替え玉)
(替え玉)



<ひとくちメモ>
『一番釜:あっさり』、『二番釜:濃厚』、『三番釜:重厚』 から選べるが、
一番人気であるところの三番釜がsold outであり、
二番釜(濃厚)をコールすると一番釜(あっさり)かと思う程ライトで、
一番強く感じられるのが強烈な甘味の成分。

セルフで四番釜を作るべく高菜をブチ込むも甘味は改善されず、
二番煎じの如く現れるコンセプト店に擦れヲタ的に萎えまくり。



味の評価:★★☆☆☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
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