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2020-05

吉村家(横浜市西区南幸)




吉村家
(ラーメン)



<ひとくちメモ>
デフォルトでほうれん草・のりが乗っかるのは、「家系」の特徴。
大量のとんこつ・鶏ガラを炊き上げて作るスープはまさにド・濃厚。
醤油辛い&大量脂でギトギトのため、他に類を見ないド級のインパクトを誇る。

極太麺はワシワシがっつく感じで、空腹時にはもって来い。
これこそが正に家系の象徴である。



味の評価:★★★★★



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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