2017-12

平和園・呉店(呉市中央)


平和園(外観)

店内すべての客が飲んでいるという
居酒屋利用的中華屋FC店


平和園(ラーメン)
(ラーメン)


平和園(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
シンプルな塩豚骨と思しきスープは
酔客をメインターゲットに据えるだけあって、
シャバ系ライトのあっさりド真ん中。

カンスイによる黄色っぽい細麺は、
呂律が回らない酔客にも優しいヤワ状態で、
少しの咀嚼だけで泡の如く消えて行く。

バラチャーシューにはしっかり味が沁みており、
〆であるのに酔客へのアテとして更なる酒を注入させる。



味の評価:★★☆☆☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
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