2017-11

美和(南区宇品御幸)


美和(外観)

ギョーザの名店というより
むしろ大衆酒場のノリじゃね!?


美和(ラーメン)
(ラーメン)


美和(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
まさかココで出会うとは思ってもみなかったワカメを速攻駆除し、
想定外の濁系シャバ出汁を含んでみれば、
ライトの中に甘味の要素が効いて不思議な組み立て。

メンカタ指定の極細麺は粉感と風味がない無機質なモノで、
網焼きされた厚切りチャーシューは酒のアテとしても最適なモノ。



味の評価:★★★☆☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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