2017-09

富士さん(呉市中央)


富士さん(外観)

上下水道が整備されている呉の赤ちょうちん通り
のラ②

N










富士さん(中華そば)
(中華そば)


富士さん(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
仕事の最中も子守りを欠かさない若き御夫婦。
二代目は平ザルを巧みに使いこなし、
天空湯切りの実演でもって酔客を魅了する。

明るい茶濁のスープに、ねっとり感のある細麺の組み合わせは、
昔ながらのシンプルな構成。
飲んだ〆には最適であるものの、同じ麺が使われる焼きそばに至っては
更なる酒をコールさせる。



味の評価:★★★+☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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