2020-06
- «
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- »
スタミナ系の「天ラー」&「スタラー」を代表するＦＣ店
※天ラー：天理ラーメン
※スタラー：スタミナラーメン
（サイカラーメン）
＜ひとくちメモ＞
白菜・ニラ等を炒めた中華鍋の中に、
鶏ガラ・トンコツの動物系スープを投入してひと煮立ちさせる。
調理方法とラーメンの系統は「神座@道頓堀」に似ている。
唐辛子・ラージャン・ニンニクといった香辛料がかなり多めに入っているので、
コクがあってスパイシーでありながら白菜の甘みと醤油のアッサリがバランス良く絡み合って
大量の野菜をかき分け一気に完食モードた！
この味なら三度でなく一度で病みつきになってしまいそう。
麺は腰の弱い細麺なので、スープの熱々に負けない歯応えと太さが加わって欲しい。
味の評価：★★★＋☆
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
[ ▲トップに戻る ]
« | HOME |
»
サイトポリシー
Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ～ッ！な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;ﾟ□ﾟ)ﾉ
※無責任でデタラメだらけのサイトに付き、内容に対する御意見・苦情・エロコメ等ございましたら下段のメールフォームよりダイレクトにお届け下さい。
カテゴリ
味の評価
★★★＋☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★★★ ★★☆☆☆ Level-S ★☆☆☆☆
ブログ内検索
御意見・苦情・エロコメ等はこちらから↓
天気予報
