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2022-08

やまちゃん・銀座店(中央区銀座)


やまちゃん銀座店(外観)

ザギンくんだりまで出張って
わざわざ長浜の選択とは…


やまちゃん銀座店(長浜ラーメン)
(長浜ラーメン)


やまちゃん銀座店(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
やまちゃんには近いが、長浜には程遠い距離にあるザギン系。
クリーミーな豚骨スープにショッパイほどのカエシが効かされ、
強力なパンチ力はあるが酒で壊れた満腹中枢には
更なる血糖値の上昇を感知できない。

茹で上げはコナオトシに応じてもらえたものの
生麺特有のベタナマ粉感覚が乏しく、
テクの入りまくったチャーシューからは長浜の地を遥か遠くに感じさせる。



味の評価:★★★☆☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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