2018-07

奨・伊勢宮店(松江市伊勢宮町)


奨(外観)

“東京で生まれ地元で育てられた”
某工務店が提唱する島根の味


奨(切立深口丼)

奨(醤油ラーメン)
(醤油ラーメン)


奨(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
白い切立深口丼にトレンドを詰め込んだルックスは、
中央あたりで量産される輸入Ver。

動物系が下支えするスープにショーガを香らせ、
表面に香味油を張って完成するコンサルスペックそのもの。

メンカタ指定の麺は、ゴリゴリ状のプラスチック麺で非メンカタがオヌヌメか。
極厚チャーシューにはふっくら柔らかのテクが入りまくり、
中央仕様の長ーい穂先メンマにおいても素直に旨い。



味の評価:★★★☆☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
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