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2018-09

【閉店】自由軒(三原市宮浦)


自由軒_3(外観)

2014.12.30
ついに32年間の歴史に幕を閉じる日がやって来る…


自由軒_3(ラーメン)
(ラーメン)


自由軒_3(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
往時は古浜の甲山屋に出掛けて
“おもちゃを買った足でプレハブで啜る” 的な
盆と正月が一緒に来た一大イベントの主賓格。

その昔はカウンターで数学のイロハを教示し、
落第生を更生させてくれた親父。

その華奢な体付きから想像もつかぬ声音で、
メンカタオーダーをブレなく通し続けてくれた女将。

いつの日か、この味が後世に継承されることを願っています。
その日が来るまで、最終日にはこの味を舌に刻んでおきたいと思います。



味の評価:★★★★☆
(以前の評価:



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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