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2018-12

来々軒(尾道市向東町)


来々軒向島(外観)

老夫婦阿吽のコンビネーションが冴える
地域密着型ラーメン店


来々軒向島(ラーメン)
(ラーメン)


来々軒向島(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
透明度の高い動物系スープに
かえしの芳ばしさと仄かなショーガ風味が香ってくる。
表層の背脂は固い塊状で、自身の風味は出ていない。

純白のはせべの平打ちは、ツルリと滑り込む口当りと
臼歯で潰す平坦な厚みが心地よい。
イニシエ系尾道スタイルの典型で、壮年上位に馴染む味。
400万円でおサイフにも優しい手作りの味。



味の評価:★★★+☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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