2018-02

太陽(周南市富田)


太陽(外観)

昼時には店内から溢れ出た行列と
多くのファミリー層が目印に


太陽(ラーメン)
(ラーメン)


太陽(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
豚のゲンコツ・バラ骨に、鶏ガラ・野菜を加えて煮込む白濁スープは、
クセのないアッサリとした大人の豚骨路線。
雑味がない分、素材のエキスがダイレクトに感じられる。

ここでの特筆すべきは分厚い自家製チャーシューであり、
溢れる肉汁にまで濃い味付けがしっかり沁みて食べ応え十分。
肉食系にはたまらない逸品である。



味の評価:★★★+☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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