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2018-10

【再開】めんめん(安佐南区高取南)


めんめん(外観_2)

ココには33年間蓄積され続けた
“快美な獣臭”がある


めんめん(ラーメン_2)
(ラーメン)


めんめん(麺_2)
(麺)



<ひとくちメモ>
明るい茶濁色を一面に湛えた丼には、
33年間に渡って磨かれた技術が詰め込まれている。

カウンター越しに見て取れるその勇壮な鍋振りスキル…、
幼児から年寄りまで包み込む溢れんばかりのホスピタリティ…、
獣臭を伴うシャバくて確かなダシ感にパキパキ状のメンカタ…。

ラス前に入れてに当たりだった。
ラス前に記憶に刻んで正解だった。
おそらくラストになるであろう一杯に、身もココロも満たされました。

ラストの日まであと少し頑張って走り抜いて下さい。



味の評価:★★★★☆
(以前の評価:



地図はこちら



めんめん(閉店)




テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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