2018-06

明明 中国北方小吃(安佐南区緑井)


明明_002(外観)

街の中華屋シリーズ20
(たまには半チャンも入れるヨ)


明明_002(ラーメン)
(ラーメン)


明明_002(麺)
(麺)


明明_002(半チャン)
(半チャン)



<ひとくちメモ>
もっちり&しっとりタイプの半チャンは、
まるで全チャンクラスのサービス盛りで提供される。
本国ノリの心意気は嬉しいものの連食どころか
晩酌のスペースまでをもチャンによって浸食されてしまう。

しかしこのしっとり系半チャンは、お米本来のモチモチ感が活かされており、
つい熱々を口一杯にほうばってしまう程の魅力を持ち合わせている。

ラーメンのスープは無化調の香草系であることから、
口一杯にブチ込んだ半チャンを
漢方成分によって爽やかに溜飲させてくれる。
セットで生まれてこそ輝きを放つ魅惑の半チャンセット。



味の評価:★★★★☆
(以前の評価:



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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