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2021-10

【閉店】朱鳶・福山駅前店(福山市元町)


朱鳶・福山駅前店(外観)

跳び鳶だけに、
あれよあれよという間に・・・


朱鳶・福山駅前店(中華そば)
(中華そば)


朱鳶・福山駅前店(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
近隣に母店が存在するためか非寸胴系システムで運営され、
味付け済みのスープを手鍋で温め直して提供されていた・・・
かも。

スープや背脂塊からは香りや旨味は昇って来ず、
乾燥気味のパサパサチャーシューが既に末路を予見させていた・・・
かも。

グループ自家製の平打ち麺においては、
しなやかな滑りと強い張りとの共生がオレ的ガチなド真ん中・・・
だった。

大盛りもワンコインだった。
昨冬のことだった。
すぐに跳んでしまった。



味の評価:★★★☆☆



地図はこちら(にあった)


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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