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2021-09

【閉店】いちがい屋(中区西十日市町)


いちがい屋(外観_2)

すっかりと つけで 飲める 身体へと 成長したボクは
ココでもトリビーは至極当然の所作


いちがい屋(もりそば_みそ)
(もりそば みそ)


いちがい屋(アテ)


いちがい屋(麺_リフト)


いちがい屋(麺_2)
(麺)



<ひとくちメモ>
聖地を基準にすれば明らかに貧相なアテに瓶の消費を悩みながらも、
正月休みのファーストロット…、他には客がいないのをいいことに
何度も入念に櫛を入れ直してみたり
暴れないところを数本選んでみたりして
師匠のお家芸をOJTしつつ
寂しくたって最後の一滴まで楽しみながら飲めるスキルも身に付けました。

ただし、〆にズズッと啜ったヤツは
紛れもなく“味噌汁そのもの”だったわけで、
ボクはココで“つけをアテにビール飲んだ”のではなく
“ビールを飲んで味噌汁で〆た”というホロ苦な初体験なのでした。



味の評価:★★☆☆☆
(以前の評価:



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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