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2021-04

桔梗②(新宿区西新宿)


桔梗(外観_2)

前日の挫折を克服すべく
万全を期して早朝のリベンジへ・・・
(朝ラーもできるよ)


桔梗(ハートランド)


桔梗(メニュー_2)


桔梗(⑩塩つけ麺)
(⑩塩つけ麺 並 あつもり)


桔梗(⑩塩つけ麺_麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
ビジュアルからは分かり辛いが、
つけ汁の中には下記内容物が潜んでいる。
・ホロホロのロールチャーシュー×3枚
・シャキシャキのメンマ×大量
・トロトロの半熟味玉×全玉
・フレッシュな三つ葉×少々

まずはこれらをつけ汁から救出し、
ビールの肴としてチビチビとスタート。

正直、そこいらへんの居酒屋より格段抜けているパーツを
ハートランドで流し込み、たっぷりと時間をかけて愛でた後に
〆の麺へと移行。

あつ盛りの蒸気によりすっかりヨレたブヨ麺を、
オイリー且つスパイシーな塩ダレに浸して〆ることで
オレ的懐石コースが完成される。
早朝から極楽を選択することで、もれなく落魄のリーマンもが完成される。



味の評価:★★★★☆
(以前の評価:



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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