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2018-11

華味(西区楠木町)


華味(外観)

華味(メニュー)

オープン当日、
溢れる客に慌てふためく現地スタッフら


華味(沢山チャーシューラーメン)
(沢山チャーシューラーメン)


華味(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
そこまで盛るか!と言わんばかりに
チャーシューがてんこ盛り状に乗っかり、
泥酔者の胃袋にはズシリと重く圧し掛かる。

肝要のチャーシューはふっくらホロホロ状に仕上げてあり、
軽快に食べ進めることが出来るのは酒の魔力であろうか。

プレーンのスープは軽い香草類が効いた中華スープだか、
7枚のチャーシューから肉汁が染み出て
中盤からはすっかり肉系のスープへとシフトする。

更にはバターに似た重たい風味もが感じられるため、
泥酔時には手を出さない方が懸命であろう。
いや、泥酔者なら誰も手を出さないであろうて。



味の評価:★★★+☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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