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2021-05

肉の万世・霞が関店(千代田区霞が関)


万世拉麺霞が関店(外観)

ココに入ったらアキバだってヒビヤだってカスミだって
パーコー鉄板っしょ!!


万世拉麺霞が関店(排骨拉麺)
(排骨「パーコ」拉麺)


万世拉麺霞が関店(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
パーソナルパーコー攻略法。
まずはスープや麺に先んじてカリッカリ状のパーコーをプレーンで摘み、
続いてモチモチの自家製麺をほうばって真逆の食感を楽しむこと。

若干スープが沁みて来た段階でパーコーをふた口み口。
このステージにおいて肝要なところは
パーコーをかじった直後にスープを含み、
パーコーから染み出る肉汁と軽い醤油系スープとを口内で融合させ
パーソナル特製スープを開発すること。

中盤以降はパーコーの残数に配慮しながら慎重に食べ進み、
いづれ訪れる終焉を惜しむが如く「麺 → パーコー → スープ」の循環を黙々とこなす。

そして最後まで残ったパーコーは
当然のことながらたっぷりとスープを吸い込んで完熟しており、
万感の想いを込めて単体で仕留めることにより
肉々しいほどの幸福感に包み込まれること間違いなし。コレ鉄板っしょ!!



味の評価:★★★★☆
(以前の評価:



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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