2020-09
- «
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- »
『おじいちゃんの作ったラーメン』というだけあって、年配のご夫婦で営業されている
接客・オペレーションとも、こちらが頭を下げたくなるほど感情のこもった温かいお店だ
このご時勢でも昔から変わらず一杯２５０円という価格は驚き！
（塩ラーメン）
＜ひとくちメモ＞
スープは透明度が高く、雑味のないスッキリした味わいで塩分は少々強めに効いている。
ダシの特徴は掴みがたいなぁ。
麺は真っ白なストレートでかなり硬めに上げられるため、小麦のゴツゴツした食感が伝わってくる。
見かけ以上にワカメが多く入っているのでスープに味が移ってしまう前に片付けたいところだ。
バラチャーシューは味付け・食感ともに旨い。
味の評価：★★☆☆☆
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
[ ▲トップに戻る ]
« | HOME |
»
サイトポリシー
Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ～ッ！な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;ﾟ□ﾟ)ﾉ
※無責任でデタラメだらけのサイトに付き、内容に対する御意見・苦情・エロコメ等ございましたら下段のメールフォームよりダイレクトにお届け下さい。
カテゴリ
味の評価
★★★＋☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★★★ ★★☆☆☆ Level-S ★☆☆☆☆
ブログ内検索
御意見・苦情・エロコメ等はこちらから↓
天気予報
