あかとんぼ(中区竹屋町)

この夏、渾身の冷やし系 ⑤
(賞味期限内ダヨ)

(豚冷しつけ麺・大辛)

(麺)


(即席おじや)
<ひとくちメモ>
「大辛」をコールするなり“辛いの大丈夫ですか?”と心配されるが、
出て来たソレは拍子抜けする程辛さが伝わって来ない。
こんなことではツーケへのご褒美もお預けだ。
トッピング類は長い別皿に盛られて提供され、
セルフで配合するお上品なしくみ。
つけ汁は純和風ベースのサラサラ状であり、
これにツルピカの麺を持ってくるところなど
麺へのスープ乗り及び絡みなど度外視されたセンシティブ。
萎れたチャーシューの姿に850万円という大枚を後悔させる中、
〆に提供されるシャリに残ったつけ汁をブッかけるという
「即席おじや」の指南を受けるが、これがまたMZIことMZIこと。
ココロもツーケーもすっかり冷え切ったところで
この夏のリカバリ作業が終わりを告げる。 かな。。
味の評価:★★☆☆☆
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