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2018-08

天下一品・中筋店(安佐南区中筋)


天下一品(メニュー)

この夏、渾身の冷やし系 ③
(賞味期限切れダヨ)


天下一品(昆布醤油の冷やしラーメン)
(昆布醤油の冷やしラーメン)


天下一品(麺_昆布醤油の冷やしラーメン)
(麺)



<ひとくちメモ>
「昆布」が味の決め手と謳われるが、
自身のグルタミンより胡椒が前面に立っており、
更にはダシのエキスをエンミに占有されたかのような構成。

麺は冷たい水によってキュッと締められ、
シコシコとした固さでダシを弾き返すような無機質感がある。

肝心要の決め手が精細を欠く中、
グルタミン酸を注入して精気を取り戻し、この夏、ついにcherry boyとおさらばだ。
(賞味期限切れ)



味の評価:★★☆☆☆
(以前の評価:



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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