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2020-10

へんこつ(西区田方)




へんこつ(外観)


西区楠木町にも姉妹店を持つ本店格

この暖簾シビレます






へんこつ(ラーメン)
(中華そば)



<ひとくちメモ>
濃い目のとんこつダシと、醤油のかえし&野菜や元ダレの甘みがバランス良く効いた醤油豚骨の正統派広島ラーメン。
表面のゼラチン質がスープに更にコクを高め、スルスルの細ストレート麺への絡みも良い。
いつまでも飲み続けられる飽きのこないスープだ。



味の評価:★★★+☆



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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