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2018-10

宗家一条流がんこラーメン十八代目(大阪市中央区難波千日前)


宗家一条流 がんこラーメン十八代目(外観)

がんこ譲りの鬼ショッパ健在


宗家一条流 がんこラーメン十八代目(塩ラーメン)
(塩ラーメン)


宗家一条流 がんこラーメン十八代目(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
当然のことながら鬼ショッパを地で行くがんこ系。
動物系は遠くで後押しする程度にライトなものであり、
その中にホタテをはじめとする滋味系エキスがギュッと詰まっている。

コシの強いクネクネの細麺は、
表面がツルツルで口へと滑り込む感覚が心地良い。

厚切りネギが清涼感を与えようと頑張っているのだが、
如何せんショッパイ。
兎に角、ショッパイ。
あぁ、鬼ショッパ。



味の評価:★★★☆☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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